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파스타13

드 마히니 - 동백섬 근처 분위기 좋은 레스토랑 오랜만에 쓰는 포스팅은 조금은 힘겹기 때문에 행복했던 기억을 떠올릴 수 있는 걸로 시작!^^ 어느 좋은 날 방문했던 분위기 좋은 식당을 소개하려고 한다. 바로 부산 동백섬 바로 근처에 있는 드 마히니(De Marigny). 들어가기 전부터 가게 입구에 놓여있는 와인 보틀과 테이블. 그 위로 살포시 얹어진 햇살에, 가게를 들어가기 전부터 이미 반해버렸다. 황색 조명과 우드톤이 잘 어우러지는 공간에 커다란 초록이들까지 함께하니 고급스럽고도 이국적인 분위기가 물씬났다. 귀족풍?!?의 꽃무늬 접시 그리고 은포크. 그리고 그 아래 포착된 내 발ㅋㅋㅋㅋ 본격적으로메뉴판 공개. 우리는 수제 리코타 샐러드(12,000원), 랍스타 파스타(30,000원), 가지 라자냐(22,000원), 감자튀김(8,000원)을 주문했다.. 2021. 2. 24.
홈쿠킹 - 간단 요리 5선(연어장, 봉골레 파스타, 김볶밥, 팬케이크, 수육) 1st. 연어장 남자친구가 노래를 부르던 연어장을 드디어 시도해보았다. 수많은 연어장 레시피 중 가장 많이 참고한 레시피; 여기서 적당히 냉장고 사정에 맞게 가감해서 썼다. 일단 주재료인 연어는 오아시스마켓에서 300g을 주문했다. 그랬더니 두 명에서 한 끼 먹기에 적당했는데 사알짝 아주 사알~짝 아쉬웠던 것 같기도ㅎㅎ https://oasis.co.kr/product/detail/4869-1001973 오아시스마켓 상품 추천 노르웨이 생연어(횟감용, 300g) m.oasis.co.kr 크흡!! 때깔 좋은 연어가 먹기도 좋다!!! 고소한 연어는 탱글탱글하고 간장이 잘 스며들어 완전 밥도둑! 우리는 시간이 모자라서 6시간 정도 숙성을 시켰는데, 다음엔 반나절 혹은 그 이상 숙성시킨 버전은 어떨까 궁금했다... 2021. 1. 5.
뷰와 맛 대박 감동♡ - 바오스앤밥스(바오's & 밥's)에서 디너코스 즐기기 남자친구의 직장인 시흥에 놀러갔다가 찾은 주옥같은 가게. 시흥은 처음 가는 도시라 사실 사전 지식이 전무했는데, 검색 한 번에 여기를 강추하는 후기가 있어서 가보게 된 바오스앤밥스(바오's & 밥's). 결론적으로 나도 강추를 외치며 나왔다는 후기! 지금 시작해보도록 하겠다. 너무 자세하고 칭찬이 많아서 먼저 임을 밝힙니다ㅋㅋㅋ 조금은 허름한 건물이지만, 4층에서 엘레베이터가 열리자마자 원목 간판의 근사한 건물의 입구가 우리를 기다리고 있었다. 메뉴는 다양하게 있지만, 우리가 먹었던 저녁 코스 메뉴판을 공유한다. 인당 25,500원인 디너 코스를 선택한 우리는 메인디시 1 ; 부추 오일 스파게티니, 시금치 크림 스파게티니, 메인디시 2 ; 문어 스테이크 (2)를 주문했다. 여기는 창가석이 좋다고해서 이틀.. 2020. 12. 6.
리코타 치즈가 일품인 파스타 가게 - 용인 제이콥스 강추 후기! 오늘은 내가 리코타 치즈 맛집 1위로 손꼽는 제이콥스를 리뷰해보려고 한다. 근처사는 친구가 처음 데려가줬는데, 이 근처(용인시장)에서 친구를 만나면 꼭 여기서 만나는 애정하는 장소이다. 사실 그렇게 특별한 맛도 아닌데, 익숙한 맛에서 최고치를 보여주는 느낌이라 참 좋아하는 곳. 단 한 번도 평일 런치에 온 적이 없지만...평일 런치 가격이나 구성도 좋은 듯하다. 메뉴판 먼저! 이렇게나 많은 메뉴가 있지만 사실 시키는 건 정해져있다. 리코타 치즈 샐러드(9,800원)와 쉬림프 투움바 파스타(15,300원). 원래는 로제 함박 스테이크와 파스타를 번갈아가며 시켰었는데 언제가부터인지 메뉴가 사라졌다ㅠㅠ 내부 분위기. 이 날은 점심 시간을 살짝 비껴가서 그런지 사람이 거의 없었다. 창가 쪽에 앉았더니 이런 갬성.. 2020. 12. 2.
다 아는 맛이지만 맛있다?! - 동백 올리앤 파스타 피자 추천 여느 떄처럼, 주말에 뭘 먹을지 생각하다 멀리 가고싶진 않고 집 근처 동백에서 괜찮은 파스타 가게를 알아보다가 찾아가보았던 올리앤. 나와 같은 목적으로 방문한다면 충분히 만족하리라 생각한다. 그래서 나는 연속 이틀이나 가버렸던! 올리앤을 소개한다. 먼저, 메뉴판을 공개한다. 메뉴판이 크고 사진도 많음 주의. 이렇게나 다양한 메뉴가 있어서 취향대로 골라먹기 좋다는 것도 이 가게의 장점. 올리앤을 검색해보았을 때 가장 추천 메뉴는 다름 아닌 샐러드였다. 정확한 명칭은 수제 리코타 치즈 망고 샐러드(12,900원). 여기 리코타 치즈에 대한 평이 괜찮았어서 우리도 시켜보았다. 사실 나의 최애 리코타 치즈 가게인 제이콥스에는 살짝 못미쳤지만 여기도 맛있었다. 전체적으로 야채도 토핑도 푸짐한 구성이 마음에 들었다.. 2020. 11. 29.
단국대 새로 찾은 파스타 맛집 - 그란데 보정동에서 가볼만큼 다 가본 우리는 단국대쪽을 파헤치기 시작했다. 단대 쪽에서 다린과 오블리끄를 가봤었는 이번에 새로운 파스타 가게 그란데를 한 번 가보기로! 이날 늦어서 헥헥거리느라 메뉴판을 못찍었는데ㅠㅠ 네이버에서 퍼왔는데도 메뉴판이 파스타랑 피자랑 막 섞여있고 조잡하다ㅠㅠ 이 부분은 가게를 위해서라도 개선하는게 좋을 듯. (심지어 여기엔 없는 메뉴도 있다) 우리는 해산물 파스타라는 마레를 크림 소스로 고르고(18,000원), 피자는 시그니쳐 메뉴인 그란데 총각(21,000원)으로 주문. 화이트 크림소스에 해산물 조합은 실패할 수 없지! 아주 특별한 맛은 아니었지만 평범한 듯 무난하게 맛있었다. 그리고 기대했던 그란데 총각! 이런 종류의 피자를 동탄 리틀 노작과 부산 이태리 부부에서 먹어본 적이 있었.. 2020. 11. 26.
다시 시작 #29-30일차 2020.11.24(화) 점심 : 무청 시래기 곤약볶음밥, 오메기떡 2개무슨 떡갈비같지만ㅋㅋㅋㅋㅋ알고보면 오메기떡입니다. 쫀득쫀득 맛있었어요 저녁 : 바질 페스토 샐러드 파스타, 스프구운 가지, 쥬키니, 토마토에 루꼴라랑 모짜렐라 치즈 가득 넣어 만든 바질 페스토 샐러드 파스타. 시드니님 영상보고 만들었는데 진짜 존맛!! 간단한데 진짜 존맛이니 꼭 만들어보세요. 2020.11.25(수) 점심 : 샐러드어제 많이 남았던 루꼴라를 가득 넣어서 만든 닭가슴살 샐러드. 닭가슴살이랑 고구마가 다 떨어졌는데 이제 점심 때 도시락으로 뭐먹지ㅠㅠ 저녁 : 컬리플라워라이스 볶음밥, 반숙 후라이, 만두 2개어제 남았던 재료들을 최대한 빨리 털기 위해서! 냉털 볶음밥 완성. 가지 반 개, 쥬키니 약간, 컬리플라워를 넣어서 .. 2020. 11. 25.
골든리지 골든 코스 후기 - 미슐랭 셰프 출신의 파인다이닝 신명나게 먹었던 추석연휴의 피날레. 미슐랭 셰프 출신의 파인다이닝 '골든리지'에 다녀왔다. 우리 부모님은 이미 한 번 다녀오셔서 괜찮다고 추천해주신 맛집. 우리는 골든코스(1인 47,000원)으로 주문. 에피타이저로 스타뜨! 오른쪽에서 왼쪽순으로 야무지게 하나씩 먹었다. 정말 한 입거리 핑거푸드들. 파스타 면에 꽂혀진 새우와 올리브, 그리고 수박 위의 참치 등의 메뉴가 재미있었다. 식전 샐러드. 간단히 입맛을 돋구어주었던 요거트 샐러드. 위에 있는 연근칩이 고소해서 맛있었다. 1인 당 한 조각씩 나왔던 화덕피자. 담백한 마르게리따 피자와 발사믹 소스의 조화가 좋았다. 가지 요리. 가지 안에 새우와 야채반죽이 들어있어 흡사 만두같은 느낌이었다. 바삭바삭한 겉 옷과 부드러운 속, 그리고 토마토 소스가 잘 어.. 2020. 10. 19.
금강산도 식후경! 울산 간절곶 - 피자삼촌 솔직 후기 이번에 추석 연휴로 본가에 다녀왔다. 부산에게 드라이브 가기 좋은 울산 간절곳. 간절곳에 가면 우리 가족은 꼭 방문하는 파스타 가게, 피자삼촌을 리뷰해보도록 하겠다. 내돈내산아니고 일명 아돈아산(아빠돈 아빠산ㅋㅋㅋㅋ엄마가 꼭 이렇게 적어두라고^^;;;) 피자 삼촌이라서 Pizza Samchon이라고 해놓은게 다소 웃음 포인트ㅋㅋㅋ 외관에서도 보이다시피 전체적으로 이런 우드톤의 앤틱한 느낌의 가게다. 트렌디하진 않지만 그 만의 느낌이 있는. 들어가자마자 한 쪽 면에 보이는 앤틱한 소품들. 가게는 열다섯 테이블 정도는 되어보였다. 꽤나 컸고, 실내도 있지만 우리는 테라스같은 실외같은 실내를 선택했다. 분위기와 밖에 볼 수 있는 창이 좋아서 여기 앉았는데, 아직까지 햇살이 따가워서 먹는 내내 더웠다^^;;; .. 2020. 10. 7.